Numita si bijuteria din Oceanul Indian, Maldive este mai mult decat o destinatie exotica de vacanta, este un paradis tropical in care apa este mai albastra ca cerul si nisipul este mai alb ca perlele rare. Pe langa activitatile de relaxare si distractie, aceasta destinatie este renumita si la capitolul culinar.
Bucataria din Maldive are influente din tarile vecine, mai exact din India si din Sri Lanka. Multe preparate au la baza curry, numit de localnici "riha". Pestele predomina in meniurile restaurantelor, tocmai de aceea este important sa il incerci in diverse preparate autentice, cu gust de mare si arome de-a dreptul speciale.
Dupa ce strabati plajele in lung si in lat si te pierzi prin vegetatia luxurianta de pe insule, trebuie neaparat sa te bucuri de aceste delicatese!
Rasfata-te cu preparatele pe baza de peste
Nu ai cum sa pleci intr-un sejur plaja Maldive oferit de Komsi Travel si sa nu gusti din pestele oceanic preparat de bucatarii restaurantelor din locul in care te cazezi. Il vei regasi in diverse retete, cum ar fi peste prajit, file de peste cu curry, supa de peste, ton cu nuca de cocos, placinta cu peste si multe alte feluri absolut delicioase, care iti vor face cu ochiul.
Potrivit atat pentru pranz, cat si pentru seara, pestele este ideal pentru un sejur plaja in Maldive, intrucat are un gust exotic de-a dreptul special si nu se aseamana cu nimic din ce ai mancat pana acum. Cel mai apreciat este tonul, intrucat poate fi gatit in mai multe feluri. Astfel, turistii ajunsi in Maldive au ocazia sa incerce ton afumat si uscat natural la soare, servit cu rondele de nuca de cocos.
Si pentru ca nu doar felul de mancare este important, ci si locul in care il servesti, nu rata o cina pe plaja, langa apa marii, la lumina lumanarilor. Te vei bucura de un peisaj splendid in timp ce vei savura un suc de ananas sau mango delicios!
Gusta orezul cu influente asiatice si fructele de mare
Localnicii mananca foarte mult orez, tocmai de aceea s-au obisnuit sa il condimenteze si sa il incerce in mai multe variante. Spre exemplu, aici vei putea manca orez cu curry servit cu painici locale numite "roshi". Daca esti fanul fructelor de mare, vei putea incerca diverse feluri combinate cu orez si salate picante.
Incearca deserturile exotice
Intr-o asemenea destinatie exotica si la temperaturi de peste 30 de grade, e clar ca nu iti vei dori sa mananci foarte multe dulciuri. Ai ocazia, in schimb, sa incerci o diversitate de fructe exotice, cum ar fi papaya, guava, fructul pasiunii, pepene galben, mango si multe altele.
De asemenea, daca esti insotit de copii in sejur plaja in Maldive, cauta un desert pe nume Banbukeyo Bondibai, un preparat local savuros realizat din fructul arborelui de paine si crema de cocos.
Dupa cum vezi, mancarurile sunt diversificate, astfel ca vei putea experimenta o multime de preparate. In caz ca nu te vei putea acomoda cu bucataria asiatica, nu iti face griji! Restaurantele hotelurilor ofera turistilor specialitati gastronomice variate, astfel ca vei gasi cu siguranta mancaruri din zona mediteraneana, cu influente italiene, franceze sau arabe.
